Novedades:

Conoce la lista de alimentos que no debes lavar

Muchos nutricionistas nos han recomendado lavar todos los alimentos que llegan a nuestro alcance, debido a que estos pueden tener bacterias perjudiciales para nuestra salud, pero además, no nos han dicho que alimentos se deben lavar y cuales no se deben lavar, muchas veces tenemos la compulsión de que todo alimento se debe lavar, pero no tomamos en cuenta que algunos solo requieren ser limpiados como el pescado o frutas frescas, muchos de estos alimentos solo necesitan ser limpiados con un cuchillo y muy poca agua, algunos solo requieren que les quiten su piel…

Muchas veces cometemos el error de lavar el pescado, quizás es porque no lo sabes, pero hacerlo es totalmente inútil, este solo requiere que le retiren sus escamas con un cuchillo y poca agua.

A continuación te mostramos la lista de alimentos que no debes lavar:

Carnes rojas y blancas: Lavar las carnes sea blanca o roja, es totalmente inútil, ya que con el contacto con el agua lo que se hace es esparcir las los microorganismos existentes en la sangre que sueltan las mismas, es por ello que se recomienda no lavar la carne.

Pescado: Nunca coloques en remojo o laves el pescado, si cometes el error solo harás que la carne del mismo se dañe y sea inútil cocinarlo porque perderá sabor y todas las propiedades y vitaminas que este posee.

Frutas frescas: Estas las puedes lavar antes de retirar sus cáscaras o piel, si lo haces después de retirar sus piel solo harás que estas pierdan sus propiedades y vitaminas.

Alimentos congelados: Por nada del mundo descongeles los alimentos en remojo, esto hará que las bacterias de desarrollen en cuestión de segundos, tampoco lo hagas en el microondas ya que si lo haces solo estarás haciendo que las baterías se desarrollen el en interior de los alimentos.

Ya sabes que alimentos no debes lavar si quieres conservas sus sabores propiedades y bondades.